Artigiani per natura
Buono
come il pane
il nostro pane cotto a legna
proprio come quello
di una volta
Innovare
senza tradire
Le nostre tecniche di lavorazione
sono rimaste quelle di una volta.
Quando innoviamo lo facciamo senza tradire noi stessi,
senza mettere in discussione il nostro spirito artigianale.
la nostra pinsa
a lenta lievitazione:
soltanto buona
La pizza artigianale
un vecchio amore
una pizza fatta con l’aggiunta di farina di riso e mais:
croccante, leggera e digeribile.
La qualità
prima di tutto
le nostre materie prime
sono selezionate accuratamente
Amiamo
i nostri ingredienti
selezioniamo scrupolosamente le materie
prime puntando all’eccellenza, al controllo
minuzioso della filiera di produzione
e al rispetto del nostro territorio
